Якиї висоти має бути кухонний стіл: вибираємо правильно

У багатьох сім'ях є традиція спільно проводити час за обіднім столом. Не обов'язково за пишним гулянням, можна і за чаюванням. Обговорити домашні турботи, поспілкуватися з дітьми, розповісти про новини та події. Але все ж таки головне завдання кухонного столу - це сервірування та прийняття їжі. Від його габаритів, у тому числі від висоти, залежить, наскільки зручно буде почуватися кожна людина, що сидить за ним. І справа не просто у зручності. Висота обіднього столу важлива для збереження правильної постави, яка зрештою впливає на здоров'я та самопочуття.

При виборі кухонного гарнітура бажано врахувати висоту зони для приготування їжі, роль якої виконує робоча поверхня. Тут цей параметр ще важливіший. У разі надто низького рівня стільниці спина постійно перебуватиме під нахилом. Якщо робочий стіл на кухні занадто високий - більше напружуватимуться руки і кисті. В обох випадках це призведе до перенапруги м'язів та втоми.

Робоча зона може займати острівне становище, якщо площа приміщення досить велика. Але частіше підготовчі роботи для приготування їжі роблять на стільниці, що примикає до плити та мийки. Зазвичай, всі ці елементи знаходяться на одному рівні. На замовлення цілком реально зробити різнорівневу поверхню, максимально пристосовуючи меблі під зріст та потреби.

Залежно від розмірів кухні, стіл для приймання їжі може розташовуватися впритул до стіни. У цьому випадку сісти можна лише з трьох сторін столу, якщо він квадратний чи прямокутний. Таке розташування називається півостровом і найчастіше використовується в невеликих приміщеннях.

Щоб правильно вибрати кухонний стіл, бажано трохи орієнтуватися у їхніх видах, габаритах та висоті. Про різновиди вже сказано вище, тепер розглянемо інші параметри.

Стандарти висоти столів для кухні

Немає єдиної стандартної висоти для кухонних меблів. Промислові зразки масового виробництва орієнтовані на середньостатистичну людину зростом 165-175 см. У продажу пропонуються обідні столи переважно висотою 74-77 см. Чи зручно це? Для людини на зріст понад 190 см не дуже. Їй доведеться сильно згинатися над своєю тарілкою. Для маленької - навпаки, потрібно буде дотягуватись до їжі, особливо до страв, що знаходяться у центрі столу.

Але ж не можна вибрати обідній стіл із різним рівнем поверхні, виходячи зі зросту членів сім'ї? Звичайно, ні, але це і не обов'язково. Потрібно вибирати висоту столу з розрахунку найвищої людини у будинку. Для тих, хто нижче, можна підібрати стільці на опорах, що регулюються, або використовувати додаткові м'які накладки на сидіння.

Щодо робочої зони на кухні, то висота поверхні тут відіграє ще більшу роль. Фахівці з ергономіки, вивчаючи поведінку тих, хто готує їжу, розділили завдання, які вони виконують, на кілька типів:

1. Нарізування продуктів.
2. Приготування страв.
3. Замішування тіста.
4. Миття посуду.

Як виявилось, у всіх цих випадках працюють різні групи м'язів. Правильно підібрана висота робочої зони сприяє зниженню втоми. Тому для перших двох типів дій оптимальний розмір становить 80-85 см, для роботи з тістом стіл має бути трохи нижчим - 70-80 см, а ось мити посуд легше, якщо верх мийки знаходиться на рівні 85-90 см.

Вочевидь, що усереднена цифра висоти робочого столу кухні 80-85 см більш-менш підходить всім типам завдань. Саме в цих межах і виробляються численні меблеві фабричні набори для кухні. У цілому нині, для людини середнього зростання ці параметри вважатимуться задовільними. Що стосується столу для замішування тіста, то багато господинь використовують для цієї роботи звичайний обідній стіл, оскільки він, як правило, трохи нижче.

Як правильно розрахувати оптимальну висоту кухонного столу

У тих випадках, коли простір кухні дозволяє, а також якщо в сім'ї всі люди високого зросту або навпаки, нижчі від середнього, то є сенс замовити кухонний стіл під свій зріст. Індивідуальний проект враховуватиме особливості конкретної людини, отже, можна бути впевненим у зручності.

Приблизну висоту обідньої поверхні можна розрахувати так:

1. Найвищу людину у будинку посадіть на стілець.
2. Слідкуйте, щоб його спина була рівною.
3. Виміряйте відстань в сидячому положенні від згину ліктя до підлоги.
4. Знайдена величина і буде потрібним значенням.

Щоб розрахувати необхідну висоту робочої зони, потрібно виміряти відстань від підлоги до ліктьового згину руки людини, що стоїть. Потім від отриманого результату потрібно відняти 15 см. Це і буде оптимальна висота робочого столу на кухні.

Що ще врахувати при виборі висоти столу для кухні

Необхідну висоту обіднього столу можна визначити інакше, відштовхуючись від висоти стільців. Зазначимо, говорячи про висоту стільців, що у такому разі слід брати до уваги верхню площини сидіння. Різниця між висотою сидіння та поверхнею кухонного столу має бути не менше 24 см і не більше 30 см, в ідеалі 26 см.

Висота посадкового місця зазвичай знаходиться в межах 42-48 см. При нормальній висоті обідньої зони занадто низький стілець доставлятиме незручності, так само як і занадто високий. Низький стілець у цьому випадку краще, тому що відсутні сантиметри можна додати за допомогою подушечки. Однак є ще один фактор - це відстань між сидінням та нижнім краєм стільниці або планки, що з'єднує ніжки столу. Цей зазор повинен бути не менше 9 см, а краще 12 см. Більше можна, менше не можна, тому що ноги сидячого будуть упиратися в цю планку.

Як бачимо, при виборі висоти кухонного столу мають значення не стільки абсолютні розміри, скільки співвідношення висот стільців, стільниці та зросту людини. Стандартні меблі зазвичай підходять для середньостатистичного мешканця України. Завжди є можливість замовити стіл та стільці за індивідуальним проектом, враховуючи особливості не лише приміщення кухні, а й особливості користувачів. Знайти виробника якісних меблів на замовлення можна на сторінках порталу wowMEBLI.